2 porcijoms reikės:
- 250 g šviežių Pastopoly makaronų;
- 100 g rūkytos lašišos;
- 200 g šaldytų špinatų (gali būti ir švieži);
- 50 g grietinėlės (30%);
- 1 svogūnas;
- 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus;
- Šviežios mėtos lapeliai, jei turite ir jei patinka;
- Druska;
Kol verda vanduo makaronams, 5 minutes ant silpnos ugnies alyvuogių aliejuje patroškinkite smulkiai smulkintą svogūną, įpilkite kelis šaukštus karšto vandens, kuriame verda makaronai. Sudėkite paruoštus špinatus ir toliau troškinkite 5 min. Įdėkite smulkiai pjaustytą lašišą ir po 2 minučių supilkite grietinėlę. Į paruoštą padažą supilkite išvirtus makaronus al dente, viską išmaišykite išjungę ugnį, uždenkite dangčiu, ir palaukę ne daugiau nei 1 minutę neškite ant stalo. Patarimas: nedėkite daug druskos į vandenį, nes natūralaus sūrumo patiekalui suteiks lašiša. Buon Appetito!
Makaronai su šviežių dešrelių ragù – VIDEO receptas
250 g šviežių Pastopoly Papardelle Ricce; 2 šviežios kiaulienos dešrelės; 50 ml sauso raudono arba balto vyno; 1 šakelė šviežio rozmarino; 1 svogūnas; 200 g pomidorų tyrės; 100 g brandinto [...]
RATUKAI SU RIKOTA IR SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
Tinka Vegetarams! 2 porcijoms reikės: 250 g šviežių Pastopoly makaronų; 100 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje; 200 g rikotos; 40 g brandinto itališko sūrio; 1 skiltelė česnako; 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus; Šviežio baziliko lapeliai; Druska ir [...]
Spagečiai Aglio&Olio alla Pastopoly – VIDEO receptas
2 porcijoms reikės: 250 g šviežių kvadratinių Pastopoly spagečių – Spaghetto Quadro; 1 džiovintas kalabrietiškas čili pipiriukas; 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus; 1 šaukštelis susmulkintų petražolių; 2 šaukštai smulkintų džiovintų [...]
Itališkos makaronų salotos su mocarela
Naminių makaronų salotos su mocarela ir pomidorais Alla Caprese! Lengvai paruošiama vakarienė arba pietūs visai šeimai! Tinka vegetarams. 2 porcijoms reikės: 250 g šviežių trumpų Pastopoly makaronų; 200 g mažų prinokusių pomidoriukų supjaustytų per pusę; [...]