PECORINO & PEPE ALLA PASTOPOLY 2017-05-29T03:03:26+00:00

PECORINO & PEPE ALLA PASTOPOLY

Makaronai su itališku brandintu avies sūriu ir juodaisiais pipirais.

Dėžutėje rasite:

  • Šviežius Pastopoly makaronus
  • Ypač tyrą alyvuogių aliejų
  • Pecorino Romano sūrį
  • Grūstus juoduosius pipirus
  • Juoduotą jūros druską

Galimi variantai su:

  • Aštriu Pastopoly prieskonių miksu
  • Su Grana Padano ir Pecorino sūriu per pusę

Receptas:

Užvirkite didelį puodą vandens, pasūdykite ir sudėkite makaronus, kuriuos tereikės virti vos 1,5 minutės.

Kol jie išvirs, sutarkuokite sūrį per smulkią tarką.

Nukoškite makaronus palikdami truputį virimo vandens (geriausia nupilt su visu puodu paliekant makaronus puode). Kol dar viskas karšta, dosniai užberkite stambiai grūstų juodųjų pipirų ir visą tarkuotą sūrį. Gerai viską išmaišykite kol sūris taps kremu. Užpilkite šlakelį ypač tyro alyvuogių aliejaus ir nedelsiant valgykite.

Labai paprasta, greita ir labai skanu!

Buon appetito, piatto pulito!

Kaina 13 eur (4 porcijoms)

AGLIO, OLIO & PEPERONCINO ALLA PASTOPOLY

PASTA CON BURRO, SALVIA E POMODORINI