RATUKAI SU RIKOTA IR SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS

Tinka Vegetarams!

  • 2 porcijoms reikės:
    • 250 g šviežių Pastopoly makaronų;
    • 100 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje;
    • 200 g rikotos;
    • 40 g brandinto itališko sūrio;
    • 1 skiltelė česnako;
    • 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus;
    • Šviežio baziliko lapeliai;
    • Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai;

Užkaiskite didelį puodą vandens makaronams ir, kol vanduo užvirs, paruoškite padažą. Atminkite, kad vandenį reikia sūdyti tik tada, kai pradės virti. Įkaitusioje keptuvėje su alyvuogių aliejumi pakepinkite česnaką su smulkintais džiovintais pomidorais. Sudėkite ricottą, druskos ir pipirų pagal skonį ir viską išmaišykite, kol padažas taps kreminės konsistencijos. Išvirtus makaronus sumaišykite su padažu keptuvėje, išjunkite ugnį, užtarkuokite brandinto itališko sūrio, užbarstykite susmulkintų šviežių baziliko lapelių ir užpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus. Nedelsiant valgykite. Paprasta, greita ir labai skanu!  Buon appetito!

Makaronai su šviežių dešrelių ragù – VIDEO receptas

250 g šviežių Pastopoly Papardelle Ricce; 2 šviežios kiaulienos dešrelės; 50 ml sauso raudono arba balto vyno; 1 šakelė šviežio rozmarino; 1 svogūnas; 200 g pomidorų tyrės; 100 g brandinto [...]

RATUKAI SU RIKOTA IR SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS

Tinka Vegetarams! 2 porcijoms reikės: 250 g šviežių Pastopoly makaronų; 100 g saulėje džiovintų pomidorų aliejuje; 200 g rikotos; 40 g brandinto itališko sūrio; 1 skiltelė česnako; 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus; Šviežio baziliko lapeliai; Druska ir [...]

Spagečiai Aglio&Olio alla Pastopoly – VIDEO receptas

2 porcijoms reikės: 250 g šviežių kvadratinių Pastopoly spagečių – Spaghetto Quadro; 1 džiovintas kalabrietiškas čili pipiriukas; 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus; 1 šaukštelis susmulkintų petražolių; 2 šaukštai smulkintų džiovintų [...]

Itališkos makaronų salotos su mocarela

Naminių makaronų salotos su mocarela ir pomidorais Alla Caprese! Lengvai paruošiama vakarienė arba pietūs visai šeimai! Tinka vegetarams. 2 porcijoms reikės: 250 g šviežių trumpų Pastopoly makaronų; 200 g mažų prinokusių pomidoriukų supjaustytų per pusę; [...]

2017-05-29T03:03:30+00:00